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2012-10-17

美味しいもの2

今日は予報通り午後から雨。ぽつぽつしてきたので撮影をあきらめ山を後にしました。
ところで、秋は食べ物がおいしい季節ですね。秋といえば栗。とくに、栗の渋皮煮は私の好物の一つ。写真は実家の兵庫から母が送ってくれた丹波の栗で、それを家内が料理したものです。私はお酒がほとんど飲めませんが、お酒の入った食べ物は好きで、渋皮煮もブランデーを入れてつけ込んであります。この食べ物を考えだした人は、すごい!といつも感心してしまいます。普通、渋皮を食べようなんて思わないですもの。


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