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2014-01-05

小布施岩崎の「くるみのトルテ」


信州小布施にある手作りパンと和洋菓子の店 小布施 岩崎。わかりにくいところにあるので、食の達人につれいていってもらいました。一見普通の田舎のお店。

家に帰って「くるみのトルテ」を食べてビックリ!焦がしたキャラメルの苦さが絶妙なお味。エスプレッソと一緒にいただきました。
今日はこれからクマさんの初観察に出かけます。出かけるのが遅い!


ということでクマさんの観察から帰ってきました。お昼に親鳥一羽のお尻を見ただけ。でも見れただけでも嬉しい。


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